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Une invitation au voyage
Fini le blanc trop blanc ! Faites éclater les couleurs. Le repas est une invitation à la découverte et à la rencontre. L'humour et la gaîté sont au rendez-vous des meilleures tables.
La spécificité française
Hormis le creux de l'assiette qui doit rester relativement sobre pour mieux souligner la beauté des aliments cuisinés, toutes les fantaisies sont appréciées autour de votre table. Cette dernière devient votre lieu d'expression. Et rien ne vous empêche, bien au contraire, de mêler avec goût et raffinement l'art populaire et la porcelaine. Faites s'entrechoquer l'argenterie rutilante, le cristal et les verres de bistrot.
Harmonie et contraste
Poussez le goût de l'harmonie ou accentuez les contrastes en fonction des couleurs de la nourriture que vous servirez. Pensez à quelques objets de décoration (bougeoirs, porte-couteaux, pétales de fleurs.), jouez sur la forme des couverts et des plats, sur la texture et la couleur des tissus de la nappe et des serviettes, ou encore sur les senteurs (fleur d'oranger, par exemple, pour un repas méditerranéen). Agrémentez la pièce afin d'obtenir une parfaite correspondance entre les mets servis et l'ambiance générale qui embaume la table.
©explorimmo.com 15/03/2008
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